Alimentación y sostenibilidad #ODS2 Hambre cero #DiaMundialdelaAlimentación
Este viernes 16 de octubre es el #DíaMundialdelaAlimentación.
La ONU tiene entre sus objetivos de desarrollo sostenible llegar al Hambre Cero en 2030 y a ello ha dedicado su ODS2. Se avanzó mucho en las dos últimas décadas aunque son todavía más de 690 millones de personas las que sufren desnutrición en el mundo según la FAO. Y la situación ha empeorado los últimos años en especial en 2020 por la crisis del coronavirus.
Hablamos de todo ello con Enrique Yeves, nombrado recientemente coordinador oficial de los actos de conmemoración del 75 aniversario de Naciones Unidas en España y hasta este mismo año director de la FAO en España.
Para Yeves “Tras dos décadas en las que el hambre disminuía desde 2015 el hambre aumenta y son los gobiernos los responsables de implementar las políticas adecuadas”, y "a los 690 millones de personas que pasan hambre ahora hay que sumar entre 83 y 130 mill de personas por culpa del coronavirus”.
Respecto a la situación que está viviendo el planeta y dónde se ve más afectada “El hambre aumenta en casi todo África y en Asia el 12% de la población está infraalimentada. La proporción mayor de hambre es en África y cuantitativamente en Asia”. Además nos dio la clave de otro problema del que se habla menos: “2000 mill de personas están sobrealimentadas. Según la OMS las 10 causas principales de muerte y salud están relacionadas con la alimentación”
Y es que casi el tercio de lo que producimos nos sobrealimenta y otro tercio se acaba tirando a la basura. De ello hablamos con José Esquinas, doctor ingeniero agrónomo que ha trabajado en la FAO durante más de 30 años. “Hoy producimos el 60% más de lo que necesita la humanidad para comer. 1300 mill de toneladas métricas de alimentos acaban en la basura cada año, en España 7,7 mill de toneladas métricas" Y preguntado por la causa de este problema nos dio una opinión muy clara: "Hoy no se produce para consumir sino para mercantilizar. 3 grandes compañías controlan el 75% de la semilla comercial en el mundo”. Y nos ofreció más datos elocuentes sobre el problema que padecemos y cómo afecta a la economía y el medio ambiente. ”La UE gasta 700 mil mill de euros en combatir enfermedades producidas por el sobrepeso” "Para producir lo que no se come nadie la humanidad utiliza suelo equivalente a 28 veces España”. También aportó soluciones: "Hay que consumir productos estacionales y locales, transformar el carro de la compra en un carro de combate para lograr un mundo sostenible. Hay que transformar el precio económico en precio ecológico"
Además de estas entrevistas hablamos luego de sostenibilidad vinculada al mundo del cine. Del 22 al 29 de octubre llega la sexta edición del Another Way Film festival, el festival de cine sobre progreso sostenible de Madrid: https://www.anotherwayff.com
En Ecogestiona estuvieron:
Marta García Larrau, directora del festival e Isabel Rivadulla, directora de comunicación y marketing de SIGNUS , entidad que apoya el certamen.
Nos contaron cómo cada vez es mayor la sensibilidad del mundo del cine sobre en términos de sostenibilidad y cada vez son más los cortos y documentales que se realizan. Además Marta nos explicó varias de las actividades paralelas que se van a realizar más allá de las proyecciones: se incluirán charlas sobre sostenibilidad con expertos en diferentes materias medioambientales o se impartirán talleres como Fridays For Another Future o Formación para Cineastas Comprometidos.
Y tras esta conversación hablamos de construcción y rehabilitación eficiente de los edificios. La Comisión Europea ha presentado este miércoles su estrategia para renovar el rendimiento energético de los edificios y la semana que viene comienza on line la 12ª Conferencia Española Passivhaus. Se celebra 21, 22, 28 Y 29 de octubre bajo el lema vivir mejor con menos energía. Hablamos con Bruno Gutiérrez Cuevas, presidente de la Plataforma de Edificación Passivhaus.
Además en el programa tuvimos a nuestros colaboradores habituales.
La periodista ambiental Marta Montojo nos trajo las noticias de actualidad ambiental más destacadas de la semana:
- La petrolera Exxon superada por primera vez en Wall Street por una empresa de renovables: NextEra.
- Catorce países acordarán un paquete de medidas de eficiencia energética para el transporte marítimo de mercancías
- La Comisión Europea ha presentado su estrategia para renovar el rendimiento energético de los edificios, con la que pretende reducir las emisiones del sector residencial en un 60% para 2030.
Y la revista energía renovables, de la mano de su redactor jefe, Antonio Barrero, nos contó la noticia con energía de la semana. La valoración de la Comisión Europea del Plan Nacional Integrado de Energía y Clima (PNIEC) presentado por el Ministerio de Transición Ecológica (MITECO): lo consideraron con objetivos "muy ambiciosos" en materia de energías renovables y “suficientes” en materia de eficiencia.
Y en la parte final del programa con Beatriz Fernández que nos trajo la agenda de ocio ambiental del fin de semana.
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