Agricultura y medio ambiente
En el programa del pasado viernes les hablamos de la agricultura y retos pendientes que tiene por delante en los próximos años relacionados con la sostenibilidad ambiental: entre otros el desperdicio de alimentos, el aumento de la población mundial, el impacto ambiental que genera, los efectos que puede sufrir debido al cambio climático y la eficiencia en el uso del agua y la energía.
Según la FAO, si se cumplen las proyecciones de crecimiento poblacional, para 2050 seremos 10.000 millones de personas y la producción alimentaria deberá aumentar un 70%, sin embargo, en la última década, ésta ha crecido sólo un 3%.
800 millones de personas sufren hambre y 2.000 millones tienen deficiencia de micronutrientes según la ONU.
¿Cómo conseguimos alimentar a 10.000 millones de personas con una agricultura que no dañe el medio ambiente?
¿Qué se puede hacer para lograr una agricultura más eficiente en el uso del agua y la energía?
¿Cómo se adaptará la agricultura al cambio climático que ya empezamos a sufrir?
A todo ellos dimos respuesta con nuestros tres invitados:
- José Manuel Torres,vocal de Sociedad Española de Agricultura Ecológica.@SEAE_Agroecolog
- Andrés del Campo, presidente de FENACORE, Federación Nacional de comunidades de regantes de España. @FenacoreOficial
- Juan Francisco Delgado,vicepresidente de la Fundación Europea para la Innovación y Desarrollo Tecnológico INTEC. Organizadores de @SmartAgriFoodSu
Además de la tertulia hicimos un repaso a las principales noticias de actualidad ambiental en el mundo de la emprea donde habalmos entre otras de:
MAKRO, que ha lanzado ADN LOCAL, una iniciativa para fomentar la gastronomía sostenible a través de productos de proximidad.
Mahou, que ha presentado la Guía de buenas prácticas en materia de sostenibilidad.
En la noticia con energía de la semana que nos trae la revista energías renovables les hablamos de la primera plataforma flotante eólica con dos turbinas del mundo, que está situada en Canarias.
Y en la sección ciudad sostenible les hablamos de Medellín, que del 13 al 15 de junio ha acogido la primera edición iberoamericana del FORO DE LAS CIUDADES de IFEMA. Nuestro compañero Carlos Martí, nos contó la profunda transformación que ha experimentado la ciudad colombiana.
En la entrevista de la semana hablamos con Fernando Ferrando, presidente de la Fundación Renovables, que ha presentado el informe “Escenario, políticas y directrices para la transición energética”donde se dan las claves para lograr una España 100% de energía renovable en 2050 y se analiza lo avanzado hasta ahora.
En el tramo final del programa les ofrecimos como cada semana la agenda profesional y de ocio del sector ambiental.
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