Especial MSC Pesca sostenible. La Noche Azul-Mares para siempre
El pasado viernes 24 de febrero hablamos con MSC, el sello de pesca sostenible. El 28 de febrero tendrá lugar La Noche Azul, un evento en el que se presentará la tercera edición de la Semana Mares Para Siempre 2023, que se celebrará del 6 al 12 de marzo. Una Noche Azul conducida por el periodista y bloguero de viajes, Paco Nadal y donde se servirá un cocktail con productos de pesca sostenible certificada, a cargo del chef y embajador de MSC, Joaquín Felipe, en su restaurante Atocha 107. Estuvieron con nosotros en la radio:
- Laura Rodríguez, directora de MSC en España y Portugal
- Paco Nadal, periodista y bloguero de viajes
- Joaquín Felipe, chef y director del restaurante Atocha 107 y embajador de MSC.
Laura Rodríguez, MSC
"La Noche Azul el próximo 28 de febrero es el evento de lanzamiento de la 3a edición de Mares para Siempre, que sirve para concienciar sobre la importancia de los océanos y apostar por la pesca sostenible, se celebrará del 6 al 12 de marzo."
"Según los últimos datos de la FAO el 34% de la población de peces están sobreexplotados. Hay mucho trabajo por hacer. Pero también hay ejemplos de pesca sostenible y de poblaciones recuperadas. La pesca sostenible es posible y ya una realidad. Fuera de España ya hay más de 260 mil Toneladas de pesca certificada. Hay flotas de bacalao, anchoa, bonito que mejoran sus prácticas cada año y con transparencia."
"El foco de la III semana Mares Para Siempre está puesto en el consumidor, que sea parte activa de la pesca sostenible. La preocupación por los océanos crece y elegir pescado con sello azul es contribuir a prácticas pesqueras sostenibles. Uno de los lemas de la campaña es Azul Muy Marino, el color significa que es un sello de mar riguroso y científico."
Paco Nadal, periodista
"Soy un amante de mar y del buceo y tenemos esquilmados los mares. Si no fuera por los zonas protegidas o los controles de MSC para una pesca sostenible los mares serían un desierto" "Hay que conseguir que se consuma bajo un sello de calidad"
"He visto pesqueros coreanos y chinos pescando en parques nacionales, en Indonesia pescando tirando dinamita y recogiendo solo el 10% del pescado.. El mar no es infinito y tenemos que proteger sus recursos . Tenemos que cuidar el mar entre todos"
Joaquín Felipe, chef de Atocha 107
"Los cocineros estamos en la obligación de aportar nuestro grano de arena. Tenemos que buscar en nuestros proveedores la pesca sostenible y el sello que lo certifica. Si nos quedamos con el mar esquilmado lo estamos haciendo muy mal."
"Intentamos en el restaurante Atocha 107 utilizar el pescado de temporada. Hoy en día podemos saber de dónde viene todo y elegir comprar pesca sostenible"
Escucha la tertulia MSC completa del min 24,35 al 39,25
Tras la tertulia hablamos de otros asuntos. Esta semana se ha presentado el programa del Conama Local 2023 que se celebrará en Zaragoza del 21 al 23 de marzo. Más de 70 ponentes expertos de toda España compartirán allí claves y herramientas para acelerar la transformación sostenible de las ciudades. Se conocerán algunos de los proyectos más interesantes de transformación ecológica de municipios españoles y servirá de espacio para encuentros como el de la Red de Ciudades para la Biodiversidad. Nos lo contó, del min 40,27 al 45,33 Marta Seoane, responsable del área técnica de Fundación CONAMA.
"Esta edición Conama Local 2023 se celebrará en el centro Etopía de Zaragoza del 21 al 23 de marzo Los ejes principales serán Naturaleza y Salud, Economía Circular y el tercer día Ciudades Neutras en Carbono.
"Estando cerca las elecciones municipales es bueno que las ciudades pongan en valor el trabajo que han hecho y que el nuevo ciclo electoral sea continuista, que no se den pasos atrás."
"Toda la información del Conama Local está en la web conamalocal.org y la inscripción es gratuíta"
En la primera parte del programa y en el ámbito de la energía hablamos con Emovili, una de las empresas españolas punteras en instalación de puntos de recarga para vehículos eléctricos e híbridos enchufables y paneles solares. En 2022 han incrementado sus instalaciones solares en un 83% y sus instalaciones de puntos de recarga en casi un 50%. Esta semana han celebrado el evento Madrid Open Renovables, donde se han expuesto las últimas soluciones y tendencias en materia de movilidad eléctrica. Entrevistamos a Francisco Casas, CEO de Emovili. Del min 7,20 al 14,24
"Empezamos en 2017 con puntos de recarga eléctrica para los Tesla, y ya trabajamos con 15 marcas y hemo instalado a más de 800 empresas. Desde 2020 instalamos paneles solares, en 2022 hemos superado en instalaciones a los puntos de recarga"
"Para nuestros clientes de recarga eléctrica hemos creado emovili fast, recarga pública super rápida" "No podemos obligar al usuario del coche eléctrico a que tengan garaje. Quedan 8 años para el objetivo del gobierno de de 5 millones de vehículos eléctricos y todos debemos empujar para lograrlo"
"Tenemos asesor para coches eléctricos , con comparadores para que elijas el coche más adecuado. Con emovili CONNECT se llevará a cabo una anticipación a las necesidades de los clientes para ofrecerles el servicio que necesiten y que irá desde puntos de recarga, autoconsumo, coches, patinetes, cambios de la potencia contratada y mucho más."
"Hemos creado la plataforma wattmo, te dice los consumos que tienes y cómo puedes cambiar de hábitos para reducir los gastos. En un mes lanzaremos la app emovili tech donde se agruparán toda la tecnología"
También conocimos los resultados de 2022 de Ecovidrio. La recogida selectiva de envases de vidrio en España superó las 900.000 toneladas y registra los niveles más altos de la historia. A lo largo del 2022, cada ciudadano depositó en el contenedor verde unos 20 kg de envases de vidrio, lo que supone un aumento del 6,2% respecto al año anterior. Un hito que ha conseguido ahorrar más de 700 mil MWh de energía. Nos lo contó todo Beatriz Egido, directora de comunicación de Ecovidrio. Del min 14,25 al 20
"Los históricos resultados son gracias a la colaboración de todos. Cada envase cuenta y así hemos superado las 900.000 toneladas de vidrio recicladas. Estamos en un camino ya sin retorno hacia la economía circular"
"Con 3 años de antelación ya hemos superado el 70% de reciclaje que nos piden desde Europa,, estamos en el 72,5% según datos del Ministerio del año 2020. En 2025 queremos superar al 80% siguiendo nuestro plan estratégico"
"El vidrio es un círculo perfecto. Se recicla el 100% en plantas aquí en España y genera empleo local, sostenible y estable"
Además tuvimos a nuestros colaboradores habituales.
- Celia García Ceca, redactora de la revista energías renovables, nos contó la noticia con energía de la semana: un resumen de la Feria GENERA y de la gran conferencia internacional sobre energías renovables que ha tenido lugar allí.
- En nuestras Ruedas Sociales, con el apoyo de SIGNUS, Laura Heras nos ofreció un resumen de lo más destacado en materia ambiental en las redes sociales.
- Y finalizamos el programa con Beatriz Fernández, nos trajo la agenda de ocio ambiental para el fin de semana
¡Escucha el audio completo!