Sello MSC Pesca Sostenible en El Corte Inglés. Premio SIGNUS. Reutilización con Wallapop. Ola de Calor
Bienvenidos una semana más a Ecogestiona. Un programa que comenzamos hablando de la ola de calor de esta semana. Analizamos con el físico y meteorólogo José Miguel Viñas, las máximas y mínimas tan altas que hemos tenido, los reventones climáticos y si estos datos y fenómenos nos indican una vez más que estamos ya sufriendo de lleno el cambio climático. Del min 8 al 14,25
"Hace ya años cuando se alcanzaban los 40 grados era noticia. Ahora son los 45. No es más que un signo de cómo evoluciona el proceso de calentamiento global en España"
"La persistencia de los 40 grados es ya habitual. Se está calentando la parte baja de la atmósfera y los océanos. Esto hace que los fenómenos sean más extremos. Se está modulando la circulación atmosférica".
Esta semana también hablamos de reutilización de la mano de Wallapop. La empresa cumple en 2023 10 años y este jueves presentó su estudio con Deloitte sobre el impacto positivo de los productos reutilizados, con el que han puesto números al ahorro medioambiental que generan sus usuarios. Entrevistamos a Pol Fàbrega, responsable de Sostenibilidad de Wallapop. Del min 20,10 al 24,30
"Los datos son muy positivos. En 2022 la comunidad de Wallapop evitó 510 mil toneladas de co2, que es lo que emitiría un coche que va al sol 8 veces ida y vuelta. Y hemos ahorrado 20.000 millones de litros de agua, lo que consume Barcelona en 3 meses y 32mil toneladas de residuos, lo que genera Madrid en 5 meses"
"Wallapop contribuye al poder adquisitivo de las familias comprando productos de calidad a precios competitivos. Se ahorraron 2300 millones de euros en 2022"
"En una encuesta realizada a 15000 usuarios en el 56% de los casos el vendedor ya no iba a dar utilidad a su producto a pesar de estar en buen estado. Contribuimos a la segunda vida de los productos"
Y en la segunda parte del programa les hablamos del compromiso de El Corte Inglés con la pesca sostenible. La empresa ha obtenido las certificaciones MSC y ASC para su cadena de custodia en pescado fresco en 184 pescaderías y dos plataformas logísticas. Estos sellos garantizan que provienen de pesquerías certificadas (MSC) o de explotaciones acuícolas certificadas (ASC).
Conversamos con Laura Rodríguez, directora MSC en España y Portugal, y Brezo Tejerina, directora de Sostenibilidad de El Corte Inglés.
Del min 24,30 al 36,10
Laura Rodríguez:
"Es un paso importante. Colaboramos con El Corte Inglés hace más de 10 años. Ahora la novedad es la certificación de las 184 pescaderías donde tienen pescado fresco. Ahora se podrá tener pescao fresco con sello MSC en mucha ciudades"
"Tenemos 28 indicadores científicos que se deben cumplir para que una pesquería tenga el sello MSC. Se tardan dos años en alcanzar el certificado. El proceso va despacio pero en los últimos años ha habido un avance importante y ahora hay más productos en El Corte Inglés"
"En El Corte Inglés se puede encontrar con sello azul bonito del norte, bogavante, camarón, anchoa del cantábrico o lomo de atún. Y de acuicultura salmón, dorada, lubina o langostino. Siempre dependiendo de la temporada de pesca"
Brezo Tejerina:
"Es un paso importante. Cuando pensamos en El corte Inglés y pescados nos viene siempre a la cabeza el mostrador de frescos. Unir sostenibilidad y calidad yendo de la mano de MSC es muy importante."
"Es un elemento más de exigencia. El aspecto sostenible es algo enriquecedor individualmente y para la compañía una alegría."
"El gran reto es formar al personal de nuestras tiendas, más de 1000 empleados, pero tenemos un gran departamento interno de formación. También hay mucho interés por parte de los clientes en conocer el sello MSC"
También estuvimos con SIGNUS, el sistema integrado de gestión del neumático fuera de uso, porque ha recibido un nuevo reconocimiento.
El Consorcio Nacional de Industriales del Caucho le ha otorgado el II Premio a la INNOVACIÓN por el proyecto FIBER2FIBER. El equipo de Desarrollo e Innovación ha conseguido en laboratorio valorizar la fracción textil procedente de los neumáticos al final de su vida útil produciendo PET que potencialmente podría ser utilizado para fabricar nuevos neumáticos. Hablamos con Leticia Sáiz. directora de innovación y desarrollo de SIGNUS. Del min 36,35 al 41:10
"El neumático tiene 3 componentes: caucho acero y textil. La innovación estaba muy focalizada en el caucho. Hace 2 años iniciamos proyectos para ver qué podemos hacer con la parte textil y reciclarla."
"Aprovechamos el conocimiento del reciclaje del PET. En el textil también hay poliéster, y lo hemos aprovechado a través del reciclaje químico conocido como glicólisis. Hemos conseguido el objetivo marcado, recuperar el poliéster. Ahora hay que optimizar la reacción y el escalado. Queremos probar con unidades mayores para ver la viabilidad a nivel industrial."
"Que el Consorcio del Caucho haya reconocido el trabajo sobre la fracción textil es lago que nos ha alegrado mucho"
Y contamos con nuestros colaboradores habituales:
Carlos Martí, director de la Revista Ciudad Sostenible, nos contará en este viernes 14 de julio, Día de Francia, cómo se está transformando París hacia la sostenibilidad.
Claudia Vila, redactora de la Revista Energías Renovables, nos traerá de la mano de Gesternova, la noticia con energía de la semana, los más de 100 proyectos que están ya en fase de desarrollo para impulsar el hidrógeno verde.
En nuestras Ruedas Sociales, con el apoyo de SIGNUS, Laura Heras nos ofreció un resumen de lo más destacado en materia ambiental en las redes sociales.
Y finalizamos el programa con Beatriz Fernández que nos trajo la agenda de ocio ambiental para el fin de semana.
¡Escucha el podcast!